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Red Star Pasteur Red
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ALL 2168
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Red Star yeast produces full bodied reds with varietal fruit flavors and complex aromas.
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Cosa salta all'occhio
High-Quality Ingredients
Made with premium ingredients, Red Star Pasteur Red offers superior taste and nutrition, ensuring an exceptional cooking experience for both amateur and professional chefs.
Versatile Use
Ideal for various culinary applications, this paste enhances flavors across a wide range of recipes, from sauces to marinades, making it a kitchen staple for diverse cooking styles.
Rich Flavor Profile
With its bold and robust flavor, Red Star Pasteur Red elevates dishes, providing a unique taste that differentiates your meals from competitors, appealing to discerning food lovers.
Dettagli del prodotto
- Derived from the Collection of the Institute Pasteur in Paris
- Strong, even fermenter for full-bodied red wines
- Encourages varietal fruit flavors and complex aromas
- May require cooling fermenting must to prevent temperature increase
- Suitable for less robust red grapes or early harvests
- Includes (1) 5 gram packet, good for up to 6 gallons of wine
| Yeast & leavener type | Wine Yeasts |
| Brand | Red-Star |
| Food form | Powders |
| Flavor | full bodied reds |
| Food condition | Shelf-Stable/ Ambient |
| Size | 3.25" x 2.5" x 0.1" (8.3 x 6.4 x 0.3 cm) |
| Product net content uom | Each |
| Container type | Packet |
| Material | Packet |
| Count | 1 |
| Product net content parent | 1 Each |
| Weight | 0.15 lb (70 grams) |
| Food & drug fact label type | No Fact Panel |
A chi è consigliato?
-
Home Bakers
Ideal for home bakers seeking a reliable yeast for making bread with consistent results and excellent flavor.
-
Craft Brewers
Perfect for craft brewers looking for a high-quality yeast that enhances fermentation flavors in their beer.
-
Pizza Enthusiasts
Great for pizza makers who want a yeast that produces a light, airy crust with flavorful characteristics.
-
Beginners
May not be suitable for absolute beginners unfamiliar with yeast handling and bread-making techniques.
-
Low-Sugar Recipes
Not ideal for low-sugar recipes, as it performs best with higher sugar concentrations for effective fermentation.
-
No-Knead Bread
Not the best choice for no-knead bread techniques that require different yeast characteristics for optimal results.
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
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Domande e risposte dei clienti
-
domanda:
Where is Red Star yeast derived from?
Rispondere: Red Star yeast is derived from the Collection of the Institute pasteur in paris. -
domanda:
What types of wines does Red Star yeast produce?
Rispondere: Red Star yeast produces full bodied reds. -
domanda:
How much yeast is included in the packet?
Rispondere: The packet includes (1) 5 gram packet of Red Star yeast.
Red Star Home Brewing Editorial Review
Nessuna recensione editoriale trovata
Recensioni e valutazioni del cliente
1 valutazioni dei clienti
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Caratteristiche e benefici
- Derived from the Collection of the Institute pasteur in paris
- Strong, even fermenter
- Balanced by complex aromas
- Ideal for grapes of the cabernet family
- Can give character to less robust red grapes
- Includes (1) 5 gram packet